承德鸡蛋灌饼培训学校－厨艺到家餐饮培训

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、和面配料；
2、油酥制作
3、灌饼制作
4、秘制酱料熬制，3种口味，甜面酱、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱。(关键技术)
5、夹各种菜类制作
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、鸡蛋灌饼培训的系统讲述；
2、鸡蛋灌饼 培训原料的选购；
3、鸡蛋灌饼食材的预加工；
4、鸡蛋灌饼 培训加工的基本标准；
5、鸡蛋灌饼培训加工的工艺步骤；
6、鸡蛋灌饼培训经营定价原则；
7、鸡蛋灌饼培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
厨艺到家餐饮技术培训网
联系人：范老师
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来校路线:坐（地铁2号线）到（北京站地铁B口往东200米）坐938路快车（始发站），或坐（地铁1号线国贸C出口往南200米大北窑南）938路快车（全程走京沈高速，40分钟），到香河出口百家湾站下车，路对面即是厨艺到家餐饮培训学校。