研发市场上生命力强的小吃项目,把市场旺销,前景广阔,没有投资风险的项目推荐给大家。为小本创业的人士打造一个全新的创业平台,给更多的失业人员,打工族,创业青年提供了一个施展抱负的机会。沸百味餐饮热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进,共创辉煌。现当代的米线,由于机械化制作的带入,已经与传统方法制作有所区别。特别是南方各地制作的“米线(应该叫做米粉)”,已经与米线有所区别。米粉虽然形似米线,但实非米线,对于米线的定义,应该说以大米为原料,而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),使得口感,保存方式等都与米线有了很大的区别。从口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”,米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大
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