如何发酵鸡粪作饲料喂猪发酵鸡粪有营养吗

我国是养鸡大国，在养殖业在养鸡业取得巨大成绩的同时，鸡粪对环境的污染也越来越严重，用益加益粪便发酵剂发酵鸡粪作饲料，发酵鸡粪做有机肥，鸡粪发酵技术在我国已有大概二十多年的历史了，而在日本，德国的历史更长，大概在五十年以上。比较成熟的办法，就是采用EM菌发酵技术。

鸡粪里虽然含有丰富的营养，但同时也含有很多有害物质。首先是臭气。味道不好，猪不爱吃还在其次，重要的是，这臭味本身就是由有害物质形成的，会对猪的健康造成影响。

鸡粪的臭气会对眼睛产生刺激，如果拿来直接喂猪，猪的眼睛会觉得不舒服，久而久之，就会产生各种眼病。除了闻得到的臭气，鸡粪里还有很多我们肉眼看不见的病原微生物，如大肠杆菌、链球菌、沙门氏杆菌、葡萄球菌等，如果吃进猪的肚子，会引起各种疾病。

鸡粪喂猪技术实质上是饲料资源的循环利用，在世界各地得到广泛推广与应用。国外早就将大量的鸡粪制成再生饲料充分利用，以解决部分饲料的供应问题，如英、美、德、加等国将鸡粪再生饲料的生产当成一个行业，制成一种饲料，在市场上出售，利用这种饲料和燕麦、玉米等混合来喂家畜，其营养价值比得上普通的配合饲料，而饲养成本可降低30%左右。

使用益加益粪便发酵剂发酵 鸡粪便后，粪便中存在多余的有益的益生菌群，这些益生菌通过动物的消化系统进入到动物肠胃，帮助动物分解吸收营养成份，同时有益菌可以在肠胃中对有害病 菌起到抑制作用，对肠胃疾病有防治和作用，促进动物生长速度。　

发酵鸡粪的方法：

首先将一包粪便发酵剂加一公斤红糖，十公斤无菌水，密封发酵3到5天，闻到一股酸香味道即可使用。
　　操作方法：
　　1 取1公斤菌液，用水1:100比例稀释，然后和要发酵的粪便200公斤左右，搅拌均匀密封发酵，为了提高发酵营养，可添加10%到15%左右的玉米粉，麦麸等。
　　2 控制好湿度，湿度控制在40%左右。(用手用力握一把，感觉是湿的，用力握，没有水滴出来)
　 　3 将混合后的发酵原料放入塑料容器或水泥池(或者土坑垫塑料薄膜)中，后装满压实，排去空气后用塑料薄膜密封，一定要完全密闭，适宜温度为25-35℃， 发酵5-10天(一般夏5天，春秋7天，冬10天)，注意温度和时间的掌握，直到没有臭味含有酒味即为发酵成功。
　　本方法适合处理鸡粪、猪粪、牛羊粪、鸭粪、鹌鹑粪、兔粪、鸽粪等动物粪便。

发酵鸡粪的好处
1.饲喂时间缩短
用益加益粪便发酵剂发酵成功的鸡粪是酸甜香味，适口性好，猪特别爱吃，且食后嗜睡、安静、不吵栏、皮毛顺亮，日增重快。育肥时间 从过去的107天，减至100天，提前一周时间出栏上市。饲料系数3.7:1左右。
2.成本投入降低
用益加益粪便发酵剂发酵鸡粪喂猪的比例占5%-30%左右，其余是麦麸、米糠等廉价料。用益加益发酵剂处理鸽粪，包括益加益em菌、红糖、糠、人工在内平均每公斤只0.24元，因而饲料成本的总投入从过去的每公斤1.52元，下降到每公斤0.83元，降幅达45.3%（每个地区收费情况不同原料的价格也不同）。
3.病猪死猪减少
用益加益粪便发酵剂发酵鸡粪料饲喂生猪，有效地抑制了病原微生物的滋生蔓延，栏舍比过去干净，没有恶臭，蛆虫大量减少，由于生态环境大为改善，生猪体质增强，过去常发多发的猪白痢、猪黄痢等胃肠疾病基本得到控制，作完整个免疫程序后，其余疾病也只在零星猪只出现，兽医兽药费用大幅度下降。对实现低成本投入扭亏为盈发挥了重要作用。
4.猪肉品质改善
用益加益粪便发酵剂发酵鸡粪喂猪后，饲料中残留的等药残亦由于ＥＭ菌的作用，得到分解，再加上饮用益加益em菌原液，使猪肉成为纯绿色食品。喂益加益em菌饲料及饮水的畜禽客户普遍反映猪肉皮薄，精肉厚，肥肉少，肉质细嫩，味鲜不腥，深受消费者欢迎。

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