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茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数低的。具有喉咙不痛、也不上头、能疲劳、安定精神”等特点。”
周总理还在1954年在日内瓦会议上说，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。
装茅台酒用的酒瓶，初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。
茅台酒的商标，初用木刻印刷，只是在一个花瓣形的图案内，书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名：成义酒房为“双德牌”，荣和酒房为“麦穗牌”，恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后，分为内销和外销两种商标：内销为“金轮牌”（又名“工农牌”），外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”，旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”，一直沿用至今。
茅台酒蝉联五届国家名酒金奖，实现了国内金奖五连冠，连续荣获四次国际金奖（包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖）。产量逐年上升，销售到50多个国家和地区。整箱茅台酒回收值多少钱 北京回收整箱茅台回收15年30年50年茅台酒价格， 回收整箱茅台15年陈酿茅台酒！ 回收整箱茅台30年陈酿以及整套空瓶礼盒， 回收茅台50年陈酿以及整套空瓶礼盒， 回收茅台80年陈酿以及空瓶礼盒。 长期回收年份茅台酒， 高价回收陈年老酒。 回收茅台酒全系茅台酒。 回收老茅台：回收1953年茅台，回收1954年茅台酒， 回收1955年茅台酒， 回收1956年茅台酒， 胡思后1957年茅台酒， 回收1958年茅台酒， 回收1959年茅台酒， 回收1960年茅台酒， 回收1961年62年63年64年土陶瓶茅台酒。回收1970年--1975年葵花茅台， 五星茅台酒。 回收1976年--1982年飞天牌，五星牌， 葵花牌茅台酒。 回收1983年--1986年地方国营茅台酒， 回收1987年--1990年铁盖茅台酒， 回收1991年--1996年红皮铁盖茅台酒，回收1997年--2008年整箱白皮五星茅台酒（飞天茅台酒） 回收年份茅台： 回收15年茅台酒， 回收30年茅台酒， 回收50年茅台酒， 回收80年茅台酒， 回收九龙墨宝15年茅台酒，回收九龙墨宝30年茅台酒， 回收九龙墨宝50年茅台酒。 回收酱瓶茅台酒：回收1982年黄酱瓶茅台酒， 回收1983年黄酱瓶茅台酒， 回收1984年酱瓶茅台酒， 回收1970年木塞酱瓶茅台酒， 回收1971年72年木塞酱瓶茅台酒， 回收2003年全国人大会议中心茅台， 回收人民大会堂茅台酒， 回收海军茅台酒， 回收各种酱瓶茅台酒！