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大米干饭把子肉,单听这名字就觉得抑扬顿挫,韵味十足。其实无非两种寻常东西,大米干饭就是米饭,自古就有“不知道自己吃几碗干饭”的调侃。把子肉是与大米干饭搭配吃的肉食,再普通不过的两样东西,却搭配造就出了甚为流行且颇有名气的美食。是个不错的创业项目。
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特色小吃技术:把子肉,小笼包,杂粮煎饼,肉夹馍,凉皮,大蒸包,砂锅米线,砂锅土豆粉,酸辣粉,豆腐脑,胡辣汤,凉拌菜 水煎包, 黄焖鸡, 猪头肉, 特色灌汤包, 全羊汤 甏肉干饭,排骨米饭,骨汤麻辣烫,香酥油条, 干锅鸭头,手抓饼,油饼, 酱香饼, 鸡蛋灌饼 ,牛肉板面 等
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