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“一菜一格”是由万郁餐饮倾情打造的一个以川湘蒸菜为主营产品的快餐连锁品牌，共包含川湘蒸菜、原味蒸菜等14项经典系列近百种单品。蒸菜由炎黄时代传承至今，因营养丰富而备受关注，却因口味清淡而不愠不火，“一菜一格”的创始人结合这一市场现状，以“蒸菜也要有滋有味”为理念，将美食“蒸”工艺与川湘菜的“香”滋味巧妙融合，让蒸菜兼具“营养”与“味道”，打造出蒸菜中的“新口感”。品牌以“创新、专业、专注、负责”为核心精神，旨在为加盟商提供一个全新品类的创富商机，为大众传递一种健康的饮食生活方式，在传播美味蒸菜的同时，弘扬川湘美食文化！
传统蒸菜因口感寡淡而发展受限，传统川湘菜系因辛辣强烈让众多食客望而却步。“一菜一格”打破市场壁垒，甄选经典川湘蒸菜，从前期市场调研到中期产品研发及后期营销推广，以食客“口感、营养”需求为核心，在经典产品基础上重塑品牌价值，紧跟市场发展方向进行体系升级，生命力强且品牌价值持续上涨。
试想一下：你所在的城市到处重口味美食横行，唯独你的是清淡营养有别具特色的川湘蒸菜，那场景会不会一枝独秀呢？而且一菜一格的口味没有人群限制，上到老人下到儿童皆宜。出台迅速，口味独特，没有淡季，这样的快餐项目，你心动了没有？
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